姜黃提取物 現(xiàn)貨包郵 廠家直銷

標準： 企標 

天然/合成： 天然 

級別： 食品級 

含量： 95% 

外觀： 橙黃粉狀 

包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 

成份： 姜黃提取物  

類別： 香精香料 

行業(yè)： 香料 

領(lǐng)域： 中藥保健 

下延產(chǎn)品： 中成藥 

運用： 具有降血壓、降血脂、利膽、抗菌、抗炎和抗氧化等作 

【英文名】Turmeric

【別名】毛姜黃、姜黃

【來源】本品為姜科植物姜黃Curcuma longa L.的干燥根莖。冬季莖葉枯萎時采挖，洗凈，煮或蒸至透心，曬干，除去須根

【成分】 含揮發(fā)油，油中主成分為姜黃酮，芳姜黃酮，姜烯等;黃色物質(zhì)為姜黃素，并含脫甲氧基姜黃素，雙脫甲氧基姜黃素，二氫姜黃素等。

【規(guī)格】 10：1

【性味、歸經(jīng)]】辛，苦、溫。入肝、脾經(jīng)。

【功用】 破血行氣，通經(jīng)止痛。用于血閼氣滯、胸脅刺痛、經(jīng)閉腹痛、跌打腫痛、風濕疼痛。

【處方名】 姜黃 黃姜。

【制法】除去雜質(zhì)，略泡，洗凈，潤透，切厚片，曬干

【分子式】: C21H20O6

【分子量】: 368.37   

【CAS 登錄號】: 458-37-7

【含量】: >95%

【性狀】：橙黃色粉末，略有姜黃特有的香氣。

【穩(wěn)定性】：對熱較穩(wěn)定，光照變淺但不影響色調(diào)，堿性條件呈紅褐色，F(xiàn)e3+Cu2等離子導致變色。

【食品方面】：姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色，在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著色劑。