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公司基本資料信息
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產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明
檸檬酸鐵 96元/公斤 25公斤/袋 鐵含量：16.5% CAS：3522-50-7 屬于：礦物質(zhì)系列 作用：鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、酸味劑
檸檬酸鐵作用：食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等；用作放射性醫(yī)藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功能。檸檬酸鐵，也叫做檸檬酸三鐵，是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。
【檸檬酸鐵適用說(shuō)明】檸檬酸鐵主要作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑（鐵質(zhì)強(qiáng)化劑），添加于餅干、改制奶粉和小麥粉等，印度用于食鹽。
【檸檬酸鐵產(chǎn)品性狀】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光鐵面無(wú)私響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水，但溶解度會(huì)因時(shí)間而降低，幾乎不溶于乙醇。
型號(hào)：食品級(jí) 包裝：25公斤紙板桶裝（內(nèi)襯聚乙烯袋）
【檸檬酸鐵產(chǎn)品貯存】檸檬酸鐵貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期18個(gè)月。
【制法】將檸檬酸加入氫氧化鐵液中，以低于60℃加熱，蒸發(fā)至漿狀，涂敷于玻璃板上，低溫干燥至形成小薄片，剝離而得。
檸檬酸鐵質(zhì)量指標(biāo)：（Q/ZRP 019S-2010）
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項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
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鐵（以Fe計(jì)）% |
16.5～18.5 |
干燥失重 % |
≤28.00 |
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溶解度試驗(yàn) |
合格 |
鉛（以Pb計(jì)） |
≤5ppm |
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